APA
Pyrcz M., . (1998). Przydatnosc kwasu mlekowego w technologii produkcji wedlin typu:salami drobiowe parzone. Poznan: .
Chicago
Pyrcz Michal, . 1998. Przydatnosc kwasu mlekowego w technologii produkcji wedlin typu:salami drobiowe parzone. Poznan: .
Harvard
Pyrcz M., . (1998). Przydatnosc kwasu mlekowego w technologii produkcji wedlin typu:salami drobiowe parzone. Poznan: .
MLA
Pyrcz Michal, . Przydatnosc kwasu mlekowego w technologii produkcji wedlin typu:salami drobiowe parzone. Poznan: . 1998.