Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Przydatnosc kwasu mlekowego w technologii produkcji wedlin typu:salami drobiowe parzone / (Rekord nr 31608)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 00770nam0a2200253i004500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 46041
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260715195604.0
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr98644743
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Pyrcz, Michal.
9 (RLIN) 26263
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Przydatnosc kwasu mlekowego w technologii produkcji wedlin typu:salami drobiowe parzone /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Michal Pyrcz.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Poznan,
Data wydania 1998.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość [3], 41, [40] k. :
Oznaczenie ilustracji tab. , wykr. ;
Format 30 cm.
504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ
Uwaga dotycząca bibliografii bibliogr.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe technologia żywności
9 (RLIN) 47
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe przetwórstwo mięsa
9 (RLIN) 120
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe produkcja wędlin
9 (RLIN) 8043
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe wędliny drobiowe
9 (RLIN) 23890
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe wedliny parzone
9 (RLIN) 57909
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe cechy jakościowe
9 (RLIN) 1364
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe dodatki do żywności
9 (RLIN) 1297
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe kwas mlekowy
9 (RLIN) 4467
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 46041
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz.
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d 13/09/1999 5.00   C1PM000210 C1PM000210 15/07/2026 15/07/2026 do korzystania na miejscu