Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Wplyw cech jakosciowych maki pszennej pobranej z poszczegolnych strumiemieni przemialowych na ksztaltowanie wlasciwosci wypiekowych maki gatunkowej / Anna Gorczynska, Violetta Radzinska.

Autor: Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan, 1999.Opis: 73 k. : rys. ; 30 cm.Tematy:
Instytucja sprawcza: Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wydzial Technologii Zywnosci. Zawiera: Bibliogr. k. 49-51.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni C1PM000416 Nie można wypożyczyć C1PM000416
Wstecz
Powrót do wyników
Dalej
Zamknij