Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Ocena zróżnicowania niskocząsteczkowych białek mięśni wybranych gatunków zwierząt celem badania autentyczności mięsa i produktów mięsnych : Rozprawa doktorska / Magdalena Montowska.

Autor: Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznań ; 2011.Opis: 132 k. : il. ; 30 cm.Tematy:
Instytucja sprawcza: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Instytut Technologii Mięsa. Zawiera: Bibliogr.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni C1PD000150 Nie można wypożyczyć C1PD000150
Wstecz
Powrót do wyników
Dalej
Zamknij