Wykorzystanie pleśni Galactomyces geotrichum do otrzymywania kompozycji aromatycznych z maślanki i serwatki : charakterystyka związków aktywnych zapachowo w oparciu o podejście sensomiczne / Kamila Szudera-Kończal.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: poleng Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2023.Opis: 43, [50] s. : il. ; 30 cm.Tematy:
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Prace doktorskie - magazyn Czytelni | CPD001043 | Nie można wypożyczyć | CPD001043 |
Rozprawa doktorska.
Tekst częściowo w j. angielskim, streszczenie w j. angielskim.