Kształtowanie jakości żywności : wybrane zagadnienia / Red. nauk. Maria Małecka, Urszula Samotyja.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2022.Wydanie: Wyd. 2 zmienione.Opis: 248, [1] s. : il. ; 24 cm.ISBN: - 9788382111446
- Zobacz też wersję elektroniczną: dostęp przez stronę internetową Biblioteki UPP - zakładka E-zasoby, ibuk.libra.
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK076931 | Dostępny | SK076931 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK076932 | Dostępny | SK076932 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK076933 | Dostępny | SK076933 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK076934 | Dostępny | SK076934 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK076935 | Dostępny | SK076935 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 641 - Kszt | Nie można wypożyczyć | SK075245 |
Streszczenie w języku angielskim.