Chemia żywności. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.Wydanie: Wyd. 5 zmien.Opis: 303 s. : il., rys., wykr. ; 24 cm.ISBN: - 9788320432756
- 9788320432725
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
wypożyczane na zewnątrz
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK076506 | Dostępny | SK076506 | |||||||||||||
udostępniane na specjalnych zasadach
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - wyp | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK074310 | Wypożyczono Nie można wypożyczyć | 01/01/2030 | SK074310 |
Zawiera indeks.