Podstawy technologii gastronomicznej / Praca zbiorowa pod red. Stanisława Zalewskiego.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.Wydanie: Wyd. 4.Opis: 535 s. : rys., wykr. ; 24 cm.ISBN: - 8320428572
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
wypożyczane na zewnątrz
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK071450 | Dostępny | SK071450 | |||||||||||||
|
wypożyczane na zewnątrz
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK027365 | uszkodzona | Dostępny | SK027365 | ||||||||||||
|
wypożyczane na zewnątrz
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK027366 | Dostępny | SK027366 | |||||||||||||
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d | Książki polskie - magazyn Czytelni | AK004852 | Nie można wypożyczyć | AK004852 | |||||||||||||
|
wypożyczane na zewnątrz
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK026997 | Dostępny | SK026997 | |||||||||||||
|
wypożyczane na zewnątrz
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK026999 | Dostępny | SK026999 |