Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Podstawy technologii gastronomicznej / (Rekord nr 57060)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 00950nam|a2200301|i|4500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 75828
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260716001015.0
008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)
pole stałej długości 031113e pl fd f 001 0 pol d
020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI
Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki 8320428572
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr2003675828
040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD
Instytucja, która sporządziła opis POZN 93/AJ
Instytucja, która wprowadziła rekord POZN 93/AJ
Instytucja, która zmodyfikowała rekord POZN 93/OM
-- POZN 93/AJ
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Podstawy technologii gastronomicznej /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Praca zbiorowa pod red. Stanisława Zalewskiego.
250 ## - STREFA WYDANIA
Oznaczenie wydania Wyd. 4.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Warszawa :
Nazwa wydawcy Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Data wydania 2003.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość 535 s. :
Oznaczenie ilustracji rys., wykr. ;
Format 24 cm.
504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ
Uwaga dotycząca bibliografii Bibliogr.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe technologia gastronomiczna
9 (RLIN) 43329
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe gastronomia
9 (RLIN) 6678
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe procesy technologiczne
9 (RLIN) 43130
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe jakość
9 (RLIN) 118
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe wartość odżywcza
9 (RLIN) 10024
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe ćwiczenia laboratoryjne
9 (RLIN) 760
700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Zalewski, Stanisław
Daty biograficzne (1936-2000).
Określenie rodzaju współpracy Red.
9 (RLIN) 39205
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 75828
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz. Ostatnio wypożyczono Materiały załączone Akcesja
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d 10/11/2003 44.00   AK004852 AK004852 16/07/2026 16/07/2026 do korzystania na miejscu      
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 10/11/2003 44.00 35 SK026997 SK026997 16/07/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz 23/09/2024    
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 10/11/2003 44.00 37 SK026999 SK026999 16/07/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz 24/10/2018    
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 24/11/2003 44.00 34 SK027365 SK027365 16/07/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz 25/02/2020 uszkodzona  
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 24/11/2003 44.00 24 SK027366 SK027366 16/07/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz 25/02/2020    
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 13/06/2018 44.00 3 SK071450 SK071450 16/07/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz 27/02/2020   A1K000173