APA
Czech T., . (1998). Wplyw procesu konszowania mas czekoladowych na cechy reologiczne oraz jakosc czekolad Alpen Gold wyprodukowanych w firmie Stollwerck Polska sp. z o. o. Poznan: .
Chicago
Czech Tomasz, . 1998. Wplyw procesu konszowania mas czekoladowych na cechy reologiczne oraz jakosc czekolad Alpen Gold wyprodukowanych w firmie Stollwerck Polska sp. z o. o. Poznan: .
Harvard
Czech T., . (1998). Wplyw procesu konszowania mas czekoladowych na cechy reologiczne oraz jakosc czekolad Alpen Gold wyprodukowanych w firmie Stollwerck Polska sp. z o. o. Poznan: .
MLA
Czech Tomasz, . Wplyw procesu konszowania mas czekoladowych na cechy reologiczne oraz jakosc czekolad Alpen Gold wyprodukowanych w firmie Stollwerck Polska sp. z o. o. Poznan: . 1998.
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan, 1998.Opis: [2], 53 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.Tematy:
do korzystania na miejscu