Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Zmiany ekstraktywnosci bialek miesa poddanego soleniu roznymi solami i korekcji wartosci pH / Jacek Wlodarczyk, Krzysztof Wojtaszek.

Autor: Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan, 1995.Opis: 55 k. , [82] k. tabl. ; 30 cm.Tematy:
Zawiera: bibliogr.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni III5097 Nie można wypożyczyć C1PM147805