APA
Kowalski R., Wybraniec L., . (1996). Zastosowanie preparatu kwasu mlekowego w produkcji wedlin surowych typu -Polska Surowa. Poznan: .
Chicago
Kowalski Ryszard, Wybraniec Leszek, . 1996. Zastosowanie preparatu kwasu mlekowego w produkcji wedlin surowych typu -Polska Surowa. Poznan: .
Harvard
Kowalski R., Wybraniec L., . (1996). Zastosowanie preparatu kwasu mlekowego w produkcji wedlin surowych typu -Polska Surowa. Poznan: .
MLA
Kowalski Ryszard, Wybraniec Leszek, . Zastosowanie preparatu kwasu mlekowego w produkcji wedlin surowych typu -Polska Surowa. Poznan: . 1996.