Dostosuj wyszukiwanie

• Dostępność
  • Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
• Autorzy
  • American Health Foundation 1
  • American Society for Horticultural Science 1
  • Arbuckle, W.S. 1
  • Baird, C.Direlle 1
  • Basset, Mark J. 1
  • Cargill, Burton F. 1
  • Chang, Wei-Hsien 1
  • Cheeke, Peter R. 1
  • Clydesdale, Fergus M. 1
  • Copson, David Arthur 1
  • Desrosier, John N. 1
  • Desrosier, Norman W. 3
  • Esmay Merle, L. 1
  • Farrall, Arthur William 1
  • Fennema, Owen R. 1
  • Fields, Marion L. 1
  • Fluck, Richard C. 1
  • Heitland, W. E. 2
  • Johnson, Arnold H. 2
  • Peterson, Martin S. 2
  • Wyświetl więcej
  • Wyświetl mniej
• Typy dokumentów
  • do korzystania na miejscu 32
  • wypożyczane na zewnątrz 18
• Serie
  • Encyclopedia of Food Technology and Food Science Series 3
  • L. J. Minor Foodservice Standards Series 1
  • The L. J. Minor foodservice standards series 1
  • The L. J. Minor Foodservice Standards Series 1
• Tematy
  • analiza żywności 2
  • badania laboratoryjne 2
  • dieta 2
  • ekonomia 2
  • ekonomika i organizacja 2
  • encyklopedia 3
  • Grecja 2
  • handel 2
  • historia 3
  • konferencje 2
  • konserwowanie żywności 2
  • produkcja roślinna 3
  • przechowywanie 3
  • przemysł spożywczy 6
  • rolnictwo 6
  • Rzym 2
  • technologia produkcji 3
  • technologia żywności 9
  • żywienie człowieka 3
  • żywność 16
  • Wyświetl więcej
  • Wyświetl mniej
• Kolekcje
  • Czasopisma - magazyn Czytelni 1
  • Książki polskie - magazyn Czytelni 5
  • Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 1
  • Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 13
  • Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni 9
• Język
  • Angielski 43