Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'au:"Kijowski, Jacek"'

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Cegielska-Radziejewska, Renata 2
- Dzierżyńska-Cybulko, Barbara 1
- Grabowski, Tadeusz 2
- Kijowski, Jacek 13
- Maleszka, Alicja 1
- Pikul, Jan 2
- Sikora, Tadeusz 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
Serie
Tematy
- audyt 2
- bezpieczeństwo żywności 2
- bezpieczeństwo żywnościowe 2
- certyfikacja 2
- drobiarstwo 2
- drób 2
- ekologiczne zasady gospodarowania 2
- higiena przemyslowa 2
- higiena żywności 2
- jakość 3
- jakość handlowa 2
- konferencje 4
- marketing 2
- mięso drobiowe 5
- mikrobiologia żywności 2
- normy ISO 22000 2
- odpady poubojowe 2
- system HACCP 5
- technologia żywności 6
- żywność 5
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Angielski 2
- Polski 12

Wyniki wyszukiwania: 13.

Sortuj

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Elementy nowoczesnego przetworstwa drobiu szansa rożnorodnej i wysokowartościowej żywności / Jacek Kijowski. autor

Kijowski, Jacek, (1948- )

Serie: Biblioteczka PTTŻ. Seria Popularno-Naukowa ; Nr 8 | Biblioteczka PTTŻ. Seria Popularno-Naukowa ; Nr 8

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : Polskie Towarzystwo Technologów Żywnosci Oddział Wielkopolski, 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 663/665 - Bibl.

Dodaj do list

Ustalenie dawki i metody podawania trankwilizatora relanium celem uzyskania efektu przeciwstressowego u kurczat i kaczek rzeznych / Jacek Kijowski. autor

Kijowski, Jacek, (1948- )

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1971

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4716.

Dodaj do list

Technologia surimi z surowców zwierzęcych : Materiały Pierwszego Seminarium Krajowego z udziałem referentów zagranicznych 28-29 kwiecieńn, 1994 Poznań / Red. Jacek Kijowski. autor

Kijowski, Jacek, (1948- ) [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Katedra Technologii Produktow Drobiarskich Akademii Rolniczej, 1994

Inny tytuł:

Surimi Technology from Poultry, Red Meat and Fish. Proceedings of the First Seminar "Surimi Technology from Poultry, Red Meat and Fish" April 28-29, 1994, Poznan

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK023865.

Zamów Dodaj do list

Zapewnianie jakości i bezpieczeństwa wyrobów drobiarskich : Seminarium poświęcone pamięci Profesora Adama Niewiarowicza (1918-1993), Poznań, 14.06.2013 / [Oprac. Jacek Kijowski]. autor

Kijowski, Jacek [Oprac.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2013

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK045017.

Dodaj do list

Eggs and Egg Products Quality : Proceedings of the VII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products 21-26.09.1997 Poznan, Poland / Ed. Jacek Kijowski, Jan Pikul. autor

Kijowski, Jacek, (1948- ) [Ed.]
Pikul, Jan [Ed.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: Poznan : Agricultural University, [po 1997]

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK003855.

Dodaj do list

Poultry Meat Quality : Proceedings of the XIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat 21-26.09.1997 Poznan, Poland / Ed. Jacek Kijowski, Jan Pikul. autor

Kijowski, Jacek, (1948- ) [Ed.]
Pikul, Jan [Ed.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: Poznan : Agricultural University, [1997]

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK026240. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK003800.

Zamów Dodaj do list

HACCP system zapewnienia bezpieczenstwa zdrowotnego w produkcji i obrocie zywnoscia / Jacek Kijowski i Alicja Maleszka. autor

Kijowski, Jacek, (1948- )
Maleszka, Alicja

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : Poznanski Park Naukowo-Technologiczny, [2005]

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK019660.

Dodaj do list

Zarys przetworstwa surowcow zwierzecych / Barbara Dzierzynska-Cybulko, Jacek Kijowski. autor

Dzierżyńska-Cybulko, Barbara, (1925-2007)
Kijowski, Jacek, (1948- )

Serie: Skrypty Akademii Rolniczej w Poznaniu

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1982

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (3)Sygnatura: SK069604, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK047111.

Zamów Dodaj do list

Kontrola zagrożeń żywności auditowanym i certyfikowanym systemem ISO 22000/HACCP / pod red. Jacka Kijowskiego, Renaty Cegielskiej-Radziejewskiej. autor

Kijowski, Jacek, (1948- ) [Red.]
Cegielska-Radziejewska, Renata [Red.]

Wydanie: Wyd. 2 uaktal. i poszerz.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2008

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (11)Sygnatura: SK052656, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Kont.

Zamów Dodaj do list

Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów / Praca zbiorowa pod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory. autor

Kijowski, Jacek, (1948- ) [Red.]
Sikora, Tadeusz [Red.]

Serie: Żywność. Jakość. Technologia

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (9)Sygnatura: SK027602, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (2)Sygnatura: AK008728, ...

Zamów Dodaj do list

HACCP, ISO 22000 - zagrożenia żywnosci, funkcjonowanie, auditowanie i certyfikowanie systemu / Pod red. Jacka Kijowskiego i Renaty Cegielskiej-Radziejewskiej. autor

Kijowski, Jacek, (1948- ) [Red.]
Cegielska-Radziejewska, Renata [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2006

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (8)Sygnatura: SK050377, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK012755.

Zamów Dodaj do list

Mięso i przetwory drobiowe : Technologia, higiena, jakość / Praca zbiorowa pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego. autor

Grabowski, Tadeusz [Red.]
Kijowski, Jacek, (1948- ) [Red.]

Serie: Żywność. Jakość. Technologia

Wydanie: Wyd. 1 - 1 dodruk (PWN).

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2018

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK072413. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 637.5 - Mies.

Zamów Dodaj do list

Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość / Praca zbiorowa pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego. autor

Grabowski, Tadeusz [Red.]
Kijowski, Jacek, (1948- ) [Red.]

Serie: Żywność. Jakość. Technologia

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (16)Sygnatura: SK029350, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK006944.

Zamów Dodaj do list

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 13.