APA
Kijowski J., . (1993). Elementy nowoczesnego przetworstwa drobiu szansa rożnorodnej i wysokowartościowej żywności. Poznań: Polskie Towarzystwo Technologów Żywnosci Oddział Wielkopolski.
Chicago
Kijowski Jacek, . 1993. Elementy nowoczesnego przetworstwa drobiu szansa rożnorodnej i wysokowartościowej żywności. Poznań: Polskie Towarzystwo Technologów Żywnosci Oddział Wielkopolski.
Harvard
Kijowski J., . (1993). Elementy nowoczesnego przetworstwa drobiu szansa rożnorodnej i wysokowartościowej żywności. Poznań: Polskie Towarzystwo Technologów Żywnosci Oddział Wielkopolski.
MLA
Kijowski Jacek, . Elementy nowoczesnego przetworstwa drobiu szansa rożnorodnej i wysokowartościowej żywności. Poznań: Polskie Towarzystwo Technologów Żywnosci Oddział Wielkopolski. 1993.