Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Porównanie właściwości funkcjonalnych autolizatu i koncentratu białkowego na przykładzie preparatów otrzymanych z gęstwy drożdżowej / Izabela Grabska.

Autor: Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000.Opis: 59 k. : wykr. ; 30 cm.Tematy:
Instytucja sprawcza: Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wydział Technologii Żywności Specjalność : Biotechnologia. Zawiera: Bibliogr.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni C1PM000633 Nie można wypożyczyć C1PM000633