Wyszukiwanie zaawansowane

Wyniki wyszukiwania: 8.

Wpływ solenia w zróżnicowanych warunkach pH na kruchość i wybrane wyróżniki sensoryczne mięsa / Rafał Torba. autor

Torba, Rafał

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000645.

Mekhanika khrupkogo razrushenija materialov s nachal'nymi naprjazhenijami / A[leksandr] N[ikolaevich] Guz'. autor

Guz', A[leksandr] N[ikolaevich]

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: rosyjski

Szczegóły wydania: Kiev : Naukova Dumka, 1983

Status: Brak dostępnych egzemplarzy.

Prochnost' i kriterii khrupkogo razrushenija stokhasticheski defektnykh tel / P[etr] M[ikhajjlovich] Vitvickijj, S[tepan] Ju[r'evich] Popina. autor

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: rosyjski

Szczegóły wydania: Kiev : Naukova Dumka, 1980

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK043664.

Ocena wybranych wlasciwosci fizycznych miesni bydla o zroznicowanej jakosci / Rafal Kowalski. autor

Kowalski, Rafal

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4511.

Specific Gravity Variation in Robusta Eucaluptus grown in Hawaii. autor

Skolmen, Roger G

Serie: Research Paper. Pacific Northwest Forest and Range Experiment Station ; PSW-78

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: angielski

Szczegóły wydania: 1972

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-34004.

Systemy zywienia a cechy tuczne i rzeznie swin / Zofia Bartkowiak. autor

Bartkowiak, Zofia

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : [s.n.], 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPD000198.

Zmiany wlasciwosci funkcjonalnych miesa drobiowego w zaleznosci od czasu poubojowego / Anna Serkies. autor

Serkies, Anna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000065.

Towaroznawcza charakterystyka jakosci miesa jagniat. autor

Kędzior, Władysław

Serie: Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna. Monografie ; No. 123

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski

Szczegóły wydania: 1995

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-21487.

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu