APA
Płóciennik-Ociepka A., Wardenga L., . (2007). Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych: Przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnosciowego. Katowice: Wydawnictwo Elamed.
Chicago
Płóciennik-Ociepka Angelika, Wardenga Lena, . 2007. Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych: Przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnosciowego. Katowice: Wydawnictwo Elamed.
Harvard
Płóciennik-Ociepka A., Wardenga L., . (2007). Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych: Przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnosciowego. Katowice: Wydawnictwo Elamed.
MLA
Płóciennik-Ociepka Angelika, Wardenga Lena, . Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych: Przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnosciowego. Katowice: Wydawnictwo Elamed. 2007.