Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych : Przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnosciowego /
Płóciennik-Ociepka, Angelika.
Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych : Przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnosciowego / Angelika Plociennik-Ociepka, Lena Wardenga. - Katowice : Wydawnictwo Elamed, 2007. - 239 s. ; 21 cm + 1 dysk optyczny (CD-ROM). - Biblioteka Magazyn Przemysłu Mięsnego . - Biblioteka Magazyn Przemysłu Mięsnego .
Bibliogr.
9788392516217
34 Ploc Znak
Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych : Przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnosciowego / Angelika Plociennik-Ociepka, Lena Wardenga. - Katowice : Wydawnictwo Elamed, 2007. - 239 s. ; 21 cm + 1 dysk optyczny (CD-ROM). - Biblioteka Magazyn Przemysłu Mięsnego . - Biblioteka Magazyn Przemysłu Mięsnego .
Bibliogr.
9788392516217
34 Ploc Znak