Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Poradnik opracowania i wdrazania zasad systemu HACCP. Gastronomia / Barbara Jackiewicz.

Autor: Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Gdansk : Osrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2005.Opis: 91 s. ; 30 cm.ISBN:
  • 837426182X
Tematy:
Zawiera: Bibliogr.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie AK 64 Jack Pora Nie można wypożyczyć AK010671