Effect of storage on texture / Alina S. Szczesniak.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Serie: Food Storage Stability ; No. 8Szczegóły wydania: Baca Raton : CRC Press LLC, 1998.Opis: 243 s. : rys., wykr. ; 26 cm.ISBN: - 084932646X
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Nadbitki - magazyn Czytelni | CND000038 | Nie można wypożyczyć | CND000038 | |||||||||||||
|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d | Nadbitki - magazyn Czytelni | CND000039 | Nie można wypożyczyć | CND000039 | |||||||||||||
|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d | Nadbitki - magazyn Czytelni | CND000040 | Nie można wypożyczyć | CND000040 | |||||||||||||
|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d | Nadbitki - magazyn Czytelni | CND000041 | Nie można wypożyczyć | CND000041 |