Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
- Autorzy
- Typy dokumentów
- Serie
-
Tematy
- alkohol etylowy 1
- bakterie 1
- drożdże przemysłowe 1
- fermentacja alkoholowa 2
- fermentacja ciągła 1
- fermentacja okresowa 1
- gorzelnictwo 1
- komórki immobilizowane 1
- mikroorganizmy przemysłowe 1
- napoje alkoholowe 1
- podloza glukozowe 2
- podloza melasowe 1
- podloza z sacharoza 1
- podłoża hodowlane 1
- sok z topinamburu 1
- szczepy grzybów 1
- technologia produkcji 2
- technologia żywności 2
- zacier żytni 2
- Zymomonas mobilis 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Kolekcje
-
Język
- Polski 2