Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- American Oil Chemists' Society 1
- Banaś, Joanna 1
- Bartkowiak, Ewa 1
- Batura, Jadwiga 1
- Dunajski, Sławomir 1
- Erickson, Michael D. 1
- Fedotov, V. A. 1
- Food and Agriculture Organization of the United Nations 1
- Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization 1
- Gabriehl'janc, M. A. 1
- Gawęcki, Jan 1
- Jakubczyk, Tadeusz 2
- Malecka, Maria 2
- Niewiadomski, Henryk 3
- Pachołek, Bogdan 2
- Postepy w wykorzystaniu surowcow tluszczowych 2
- Przybyłowski, Piotr 3
- Rutkowski, Antoni 4
- Sekcja Technologii i Chemii Tluszczow Komitetu Technologii i Chemii Zywnosciowej PAN/Zaklad Chemii i Technologii Tluszczow Politechniki Gdanskiej/Zrzeszenie Przedsiebiorstw Przemyslu Tluszczowego 2
- Sikorski, Zdzisław Edmund 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Acta Agrophysica. Rozprawy i Monografie - Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN w Lublinie 1
- Biblioteka Pracownika Przemysłu Mięsnego 1
- FAO Food and Nutrition Paper. Food and Agriculture Organization of the United Nations 1
- Home Gard. Bull 1
- Materialy Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 2
- Materiały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 2
- Prawo Zywnosciowe Unii Europejskiej 1
- Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe 1
- Rozprawy 1
- Rozprawy i Monografie - Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie 1
- Rozprawy i Monografie - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie 1
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 1
- Rozprawy Naukowe - Politechnika Białostocka 1
- Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu 1
- Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego - Akademii Rolniczej w Warszawie 1
- Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie 1
- Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie 1
- Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie 1
- Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy 1
- Zeszyty Problemowe Postepow Nauk Rolniczych 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- chemia żywności 5
- jaja 7
- konferencje 5
- lipidy 5
- margaryna 8
- metody badań 5
- mięso 10
- mleko 12
- oleje 5
- oleje jadalne 10
- produkty spożywcze 8
- ryby 7
- technologia żywności 13
- tłuszcze 7
- tłuszcze jadalne 61
- tłuszcze zwierzęce 6
- towaroznawstwo 8
- utlenianie 9
- warzywa 6
- żywność 17
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 4
- Czasopisma - magazyn Czytelni 3
- foldery - magazyn Czytelni 1
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 8
- Książki polskie - magazyn Czytelni 8
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 14
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 1
- Materiały do użytku wewnętrznego 5
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 6
- Prace magisterskie - magazyn Czytelni 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język