Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
- Autorzy
- Typy dokumentów
-
Serie
- Biblioteczka PTTZ. Seria Popularno-Naukowa 1
- Biblioteczka PTTŻ. Seria Popularno-Naukowa 1
- FAO Food and Nutrition Paper 2
- FAO Food and Nutrition Paper. Food and Agriculture Organization of the United Nations 2
- Food Science and Technology 2
- Food Science and Technology. 31 1
- Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- Bacillus cereus 2
- bakterie 4
- bakterie kwasu mlekowego 3
- bezpieczeństwo żywnościowe 3
- Campylobacter jejuni 2
- Clostridium botulinum 2
- Clostridium perfringens 2
- Escherichia coli 3
- Listeria monocytogenes 13
- mikrobiologia żywności 7
- normy polskie 3
- Salmonella 4
- Shigella 2
- Staphylococcus aureus 3
- Vibrio cholerae 2
- Vibrio parahaemolyticus 2
- Vibrio vulnificus 2
- Yersinia enterocolitica 2
- zanieczyszczenia mikrobiologiczne 6
- żywność 6
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 1
- Książki polskie - magazyn Czytelni 2
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 2
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 2
- Materiały do użytku wewnętrznego 3
- Mikrofisze - Czytelnia 1
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 1
- Prace doktorskie - magazyn Czytelni 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język