Wyniki wyszukiwania: 12.

Podroby zwierzęce : Przygotowanie do przetwórstwa i obrotu / Władysław Poszepczyński. autor

Poszepczyński, Władysław

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1956

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK031362.

Wyroby garmazeryjne. Polprodukty z miesa i podrobow. Wymagania. Polska Norma PN-A-82011 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1996

Inny tytuł:

PN-A-82011 : 1996

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq273828.

Produkty drobiarskie. Podroby drobiowe PN-A-86523 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1995

Inny tytuł:

PN-A-86523 : 1995

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: acq281599.

Walidacja metod oznaczania skladnikow mineralnych. Ca, Mg, Na, K w miesie, podrobach i ich przetworach / Robert Gasior, Krzysztof Wojtycza. autor

Serie: Instrukcje Upowszechnieniowe - Instytut Zootechniki ; Nr 3/2008

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Instytut Zootechniki-Panstwowy Instytut Badawczy, 2008

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK018367.

Ocena surowcow rzeznych / Jerzy Kortz. autor

Kortz, Jerzy

Wydanie: Wyd. 2.

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1998

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK000604.

Ocena surowcow rzeznych : Skrypt dla studentow kierunkow technologia zywnosci i zywienie czlowieka oraz zootechnika / Jerzy Kortz. autor

Kortz, Jerzy

Wydanie: Wyd. 3 popr.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Młodzież;

Język: polski

Szczegóły wydania: Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2001

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (6)Sygnatura: SK017286, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 637.5 Kort Ocen.

Ocena i wykorzystanie surowców rzeźnych / Jerzy Kortz. autor

Kortz, Jerzy

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK053869.

Wielka ksiega ingrediencji / Ilustracje Philip Dowell/Tekst Adrian Bailey, Elisabeth Lambert Oritz, Helena Radecka. autor

Bailey, Adrian

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wiedza i Zycie, 1992

Inny tytuł:

The book of ingredients.

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 641 - Wiel.

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 12.