Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Bieniek, Teresa 1
- Cywinski, Tadeusz 1
- Dorokhovich, Antonella N. 1
- Jagusiak, Marek 1
- Jankowska-Tkacz, Ewa 1
- Jaworek, Waclaw 1
- Khramcov, Andrejj Georgievich 1
- Mironenko, Nina V. 1
- Nesterenko, Pavel G. 1
- Ostrik, Aleksejj S. 1
- Pijanowski, Eugeniusz 2
- Szudera-Kończal, Kamila 1
- Trojanowska, Krystyna 1
- Wandelewska, Renata 1
- Werner, T. 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
- Serie
-
Tematy
- bakterie kwasu mlekowego 3
- fermentacja mlekowa 3
- jogurt 4
- kefir 4
- kiełki słodowe 2
- kwas mlekowy 3
- masło 3
- maślanka 12
- mleczarstwo 3
- mleko 3
- mloto 3
- napoje mleczne 4
- napoje mleczne fermentowane 3
- produkty mleczarskie 3
- produkty uboczne 3
- przechowywanie 3
- serwatka 8
- sery 3
- śmietana 3
- technologia żywności 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Kolekcje
- Język