Wyszukiwanie zaawansowane

Wyniki wyszukiwania: 3.

Wplyw warunkow przemialu ziarna jeczmienia na mozliwosc otrzymania produktu wysokoblonnikowego, jako surowca do wypieku pieczywa cukierniczego / Zuzanna Szmyt. autor

Szmyt, Zuzanna

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan ; [2004]

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PD000083.

Oznaczanie zanieczyszczeń ziarna jęczmienia browarnego z wykorzystaniem komputerowej analizy obrazu oraz metod sztucznej inteligencji / Barbara Raba. autor

Raba, Barbara

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2014

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPD000677.

Wlasciwosci brzeczek i koncentratow slodowych otrzymanych z uzyciem skrobi ziemniaczanej, ziarna pszenzyta i jeczmienia jako zamiennikow slodowych / Jozef Blazewicz. autor

Blazewicz, Jozef

Serie: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu ; Nr 491 | Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy ; Nr 217

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Wroclaw : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2004

Inny tytuł:

The properties of malt worts and concentrates obtained with the use of potato starch, triticale and barley grain as malt supplementation

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK044255. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK008779.

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu