Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:23853'

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Barlowska, Joanna Boguslawa 1
- Billewicz, Tomasz 1
- Chmielewska, Joanna 1
- Ciesielska, Justyna 1
- Iwański, Robert Z. 1
- Kabała, Cezary 1
- Kasperkiewicz, Witold 1
- Kedziora, Beata 1
- Kedziora, Jerzy 1
- Kidoń, Marcin 1
- Kossowski, Jacek 1
- Paczkowski, Aleksander 1
- Peksa, Anna 1
- Skibinski, Piotr 1
- Sowiński, Józef 1
- Strzemiecka, Dorota 1
- Szuba-Kawalec, Aleksandra 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
- do korzystania na miejscu 16
- wypożyczane na zewnątrz 2
Serie
Tematy
- Agaricus bisporus 1
- agrotechnika 1
- aspekty środowiskowe 1
- aspekty technologiczne 1
- azot 1
- bakterie kwasu mlekowego 1
- barwniki antocjanowe 1
- białko ziemniaczane 1
- bydło mleczne 1
- dodatki do żywności 3
- dojrzałość technologiczna 1
- dojrzałość zbiorcza 1
- dojrzewanie roślin 1
- drewno 1
- Helianthus tuberosus 1
- owoce 2
- produkcja 2
- przydatność technologiczna 16
- technologia żywności 6
- warzywa 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Polski 16

Wyniki wyszukiwania: 16.

Sortuj

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Technologiczna przydatnosc wybranych emulgatorow w produkcji wedlin podrobowych typu kiszka watrobiana - badania modelowe / Tomasz Billewicz. autor

Billewicz, Tomasz

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000073.

Dodaj do list

Wartosc odzywcza i przydatnosc technologiczna mleka krow 7 ras uzytkowanych w Polsce / Joanna Boguslawa Barlowska. autor

Barlowska, Joanna Boguslawa

Serie: Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie ; Zesz. 321

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2007

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK013485.

Dodaj do list

Przydatność technologiczna do mrożenia i suszenia pieczarki dwuzarodnikowej [ Agaricus bisporus (Lange) Sing ] uprawianej na podłożu zastępczym / Dorota Strzemiecka. autor

Strzemiecka, Dorota

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000600.

Dodaj do list

Technologiczna przydatnosc miesa niewychlodzonego w produkcji kutrowanych kielbas parzonych / Witold Kasperkiewicz. autor

Kasperkiewicz, Witold

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000299.

Dodaj do list

Charakterystyka fizykochemiczna i przydatnosc technologiczna Shiitake odmiany 323 / Justyna Ciesielska. autor

Ciesielska, Justyna

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1999

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000409.

Dodaj do list

Wplyw wilgoci zawartej w spalanym drewnie na przydatnosc gazow spalinowych do suszenia / Jacek Kossowski. autor

Kossowski, Jacek

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM000556.

Dodaj do list

Stadium dojrzalosci owocow i warzyw jako wskaznik przydatnosci technologicznej / Beata Kedziora. autor

Kedziora, Beata

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000345.

Dodaj do list

XXVII Konferencja w Krynicy Morskiej "Jakosc ziarna i maki - aspekt technologiczny i zdrowotny" : Krynica Morska, 28-31 maja 2008 r.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 2008

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK015301.

Dodaj do list

Ocena przydatnosci mleka koziego do produkcji lodow / Aleksandra Szuba-Kawalec. autor

Szuba-Kawalec, Aleksandra

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1999

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000399.

Dodaj do list

Procesy zachodzace w owocach i warzywach po zbiorze / Jerzy Kedziora. autor

Kedziora, Jerzy

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000301.

Dodaj do list

Ocena jakosci preparatow bialka ziemniaczanego otrzymanych w roznych warunkach technologicznych i ich przydatnosci w produkcji wyrobow ekstrudowanych / Anna Peksa. autor

Peksa, Anna

Serie: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu ; Nr 533 | Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy ; Nr 238

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Wroclaw : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2006

Inny tytuł:

Quality Assessment of Potato Protein Preparations Obtained Under Different Technological Conditions and Their Suitability for Extruded Products Processing

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK044786. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK010757.

Zamów Dodaj do list

Kryteria przydatnosci do wyrobu podlog drewna gatunkow tropikalnych pochodzacych z Afryki. Wytrzymalosc na zginanie / Piotr Skibinski. autor

Skibinski, Piotr

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM002171.

Dodaj do list

Ocena przydatnosci bulw topinamburu /Helianthus tuberosus L. / do otrzymywania insuliny, oraz charkaterystyka handlowych preparatow insuliny i oligofruktozy / Aleksander Paczkowski. autor

Paczkowski, Aleksander

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000195.

Dodaj do list

Możliwości wykorzystania wybranych preparatów z bakteriami kwasu mlekowego jako czynnika poprawiajacego przydatność technologiczną i żywieniową pieczywa pszenżytniego / Robert Z. Iwański. autor

Iwański, Robert Z

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: engger

Szczegóły wydania: Szczecin : Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, 2013

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1).

Dodaj do list

Ocena przydatności technologicznej korzeni marchwi purpurowej do produkcji soków oraz suszy / Marcin Kidoń. autor

Kidoń, Marcin

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań ; 2010

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PD000138.

Dodaj do list

Agrotechniczne, środowiskowe i technologiczne aspekty nawożenia sorga cukrowego / Pod red. Józefa Sowińskiego [et al.]. autor

Sowiński, Józef [Red.]
Kabała, Cezary [Red.]
Chmielewska, Joanna [Red.]

Serie: Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu ; Nr 201

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK068646. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK044507.

Zamów Dodaj do list

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 16.