APA
Meller M., Karas M., . (1996). Wplyw pradu elektrycznego o podwyzszonej czestotliwosci na przebieg procesu peklowania oraz na wlasciowosci fizyczne i organoleptyczne miesa peklowanego. Poznan: .
Chicago
Meller Michal, Karas Michal, . 1996. Wplyw pradu elektrycznego o podwyzszonej czestotliwosci na przebieg procesu peklowania oraz na wlasciowosci fizyczne i organoleptyczne miesa peklowanego. Poznan: .
Harvard
Meller M., Karas M., . (1996). Wplyw pradu elektrycznego o podwyzszonej czestotliwosci na przebieg procesu peklowania oraz na wlasciowosci fizyczne i organoleptyczne miesa peklowanego. Poznan: .
MLA
Meller Michal, Karas Michal, . Wplyw pradu elektrycznego o podwyzszonej czestotliwosci na przebieg procesu peklowania oraz na wlasciowosci fizyczne i organoleptyczne miesa peklowanego. Poznan: . 1996.
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan, 1996.Opis: 67 k. : rys. , tab. ; 30 cm.Tematy:
do korzystania na miejscu