APA
Bilska B., Górska-Warsewicz H., Sawicka B. & Tul-Krzyszczuk A. (2024). Organizacja produkcji gastronomicznej: technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.12 : podręcznik. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Chicago
Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata and Tul-Krzyszczuk Agnieszka. 2024. Organizacja produkcji gastronomicznej: technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.12 : podręcznik. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Harvard
Bilska B., Górska-Warsewicz H., Sawicka B. and Tul-Krzyszczuk A. (2024). Organizacja produkcji gastronomicznej: technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.12 : podręcznik. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
MLA
Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata and Tul-Krzyszczuk Agnieszka. Organizacja produkcji gastronomicznej: technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.12 : podręcznik. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 2024.