Organizacja produkcji gastronomicznej : (Rekord nr 98138)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00985nam|a2200301|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 121598 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260716115831.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 260703e pl a f 000 0 pol d |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 9788302211478 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr20266121598 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 093/BP |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Bilska, Beata. |
| 9 (RLIN) | 101546 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Organizacja produkcji gastronomicznej : |
| Ciąg dalszy tytułu | technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.12 : podręcznik / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Beata Bilska [et al.]. |
| 250 ## - STREFA WYDANIA | |
| Oznaczenie wydania | Wyd. 2. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Warszawa : |
| Nazwa wydawcy | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, |
| Data wydania | 2024. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 296 s. : |
| Oznaczenie ilustracji | il. ; |
| Format | 25 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | gastronomia |
| 9 (RLIN) | 6678 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | kucharstwo |
| 9 (RLIN) | 54857 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | szkoły gastronomiczne |
| 9 (RLIN) | 20061 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | usługi gastronomiczne |
| 9 (RLIN) | 8045 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wyroby gastronomiczne |
| 9 (RLIN) | 14487 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Górska-Warsewicz, Hanna. |
| 9 (RLIN) | 35801 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Sawicka, Beata. |
| 9 (RLIN) | 116863 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Tul-Krzyszczuk, Agnieszka. |
| 9 (RLIN) | 96983 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 121598 |
| 952 ## - LOCATION AND ITEM INFORMATION (KOHA) | |
| użycia na miejscu | 1 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Akcesja | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. | użycia na miejscu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 03/07/2026 | 2026/K/158 | 71.25 | 641 Bils Orga | AK054064 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | do korzystania na miejscu | 1 |