Food Science and Technology : Fundamentals and Innovation / Ed. Oluwatosin Ademola Ijabadeniyi.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Serie: De Gruyter STEMSzczegóły wydania: Berlin : Walter de Gruyter GmbH, 2023.Wydanie: Second edition.Opis: XIV, 585 s. : il. ; 25 cm.ISBN: - 9783111013091
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - wyp | Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni | SK076903 | Wypożyczono | 07/10/2026 | SK076903 | ||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki zagraniczne - magazyn Czytelni | 663/665 - Food | Nie można wypożyczyć | AK053614 |
Zawiera indeks.