Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem / Wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski przy współudziale Aleksandry Kleśty-Nawrockiej ; z fr. przetł. przez Wojciecha Wielądka.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: francuski Serie: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; T. 3Szczegóły wydania: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, 2012.Opis: 365, [3] s. : il. ; 30 cm.ISBN: - 9788363580087
- Podstawa przekł.: Cusinière bourgeoise
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 641.5 - Kuch | Nie można wypożyczyć | AK052256 |
Zawiera indeks.
Przekład z j. francuskiego.