Ocena możliwości wykorzystania zagęszczonego permeatu po mikrofiltracji mleka koziego do produkcji kefiru / Łukasz Kazimierz Kaczyński.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.] ; 2020.Opis: 49, [57] k. : il. ; 31 cm.Tematy:
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Prace doktorskie - magazyn Czytelni | CPD000902 | Nie można wypożyczyć | CPD000902 |
Rozprawa doktorska.
Streszczenie w j. angielskim.