Handbook of Frozen Food Processing and Packaging / Ed. Da-Wen Sun.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Serie: Contemporary Food Engineering SeriesSzczegóły wydania: Boca Raton : CRC Press Taylor & Francis Group, 2012.Wydanie: 2 Ed.Opis: XVIII, 917 s. : il., rys., wykr. ; 26 cm.ISBN: - 9781439836040
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
udostępniane na specjalnych zasadach
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - wyp | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK072373 | Wypożyczono Nie można wypożyczyć | 01/01/2030 | SK072373 |