Drobne wypieki : technologia w cukierni / Red. nauk. Wilfried Seibel.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: niemiecki Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016.Opis: 300 s. : il. ; 24 cm.ISBN: - 9788301184704
- Tyt. oryg.: Feine Backwaren
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 64 - Drob | Nie można wypożyczyć | AK044712 |