Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Drobne wypieki : technologia w cukierni /

Drobne wypieki : technologia w cukierni / Tyt. oryg.: Feine Backwaren Red. nauk. Wilfried Seibel. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 300 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr.

9788301184704

64 - Drob