APA
Smolińska T., Kopeć W., . (2009). Przetwórstwo mięsa drobiu - podstawy biologiczne i technologiczne. Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego.
Chicago
Smolińska Teresa, Kopeć Wiesław, . 2009. Przetwórstwo mięsa drobiu - podstawy biologiczne i technologiczne. Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego.
Harvard
Smolińska T., Kopeć W., . (2009). Przetwórstwo mięsa drobiu - podstawy biologiczne i technologiczne. Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego.
MLA
Smolińska Teresa, Kopeć Wiesław, . Przetwórstwo mięsa drobiu - podstawy biologiczne i technologiczne. Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego. 2009.