Ksztaltowanie jakosci zywnosci / Red. Maria Malecka, Inga Klimczak.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ; Nr 244Szczegóły wydania: Poznan : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2010.Opis: 183 s. ; 24 cm.ISBN: - 9788374174749
- Zobacz też wersję elektroniczną: dostęp przez stronę internetową Biblioteki UPP - zakładka E-zasoby, ibuk.libra.
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 663/665 - Kszt | Nie można wypożyczyć | AK021171 |