Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Tradycyjne i regionalne technologie oraz produkty w żywieniu człowieka : monografia / pod red. Zbigniewa J. Dolatowskiego i Danuty Kołożyn-Krajewskiej.

Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologow Żywności, 2008.Opis: 121 s. : wykr. ; 24 cm.ISBN:
  • 9788392464648
Tematy:
Instytucja sprawcza: Polskie Towarzystwo Technologow Żywności Wydawnictwo Naukowe PTTZ. Zawiera: Bibliogr.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
wypożyczane na zewnątrz Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Książki polskie - magazyn Wypożyczalni SK075835 Dostępny SK075835
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie AK 641 - Trad Nie można wypożyczyć AK018463