APA
Golinska-Krysztofiak J., . (2007). Wplyw interakcji wybranych frakcji bialek pszenicy z rozpuszczalnymi w wodzie polisacharydami nieskrobiowymi na wlasciwosci powierzchniowo czynne i reologie powierzchni ciast pszennych. Poznan: [s.n.].
Chicago
Golinska-Krysztofiak Justyna, . 2007. Wplyw interakcji wybranych frakcji bialek pszenicy z rozpuszczalnymi w wodzie polisacharydami nieskrobiowymi na wlasciwosci powierzchniowo czynne i reologie powierzchni ciast pszennych. Poznan: [s.n.].
Harvard
Golinska-Krysztofiak J., . (2007). Wplyw interakcji wybranych frakcji bialek pszenicy z rozpuszczalnymi w wodzie polisacharydami nieskrobiowymi na wlasciwosci powierzchniowo czynne i reologie powierzchni ciast pszennych. Poznan: [s.n.].
MLA
Golinska-Krysztofiak Justyna, . Wplyw interakcji wybranych frakcji bialek pszenicy z rozpuszczalnymi w wodzie polisacharydami nieskrobiowymi na wlasciwosci powierzchniowo czynne i reologie powierzchni ciast pszennych. Poznan: [s.n.]. 2007.
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan : [s.n.], 2007.Opis: 191 k. : il., rys., wykr. ; 30 cm.Tematy:
do korzystania na miejscu