Wplyw interakcji wybranych frakcji bialek pszenicy z rozpuszczalnymi w wodzie polisacharydami nieskrobiowymi na wlasciwosci powierzchniowo czynne i reologie powierzchni ciast pszennych / (Rekord nr 70033)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01104cam|a2200277|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 90623 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260716075045.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 080108e pl afd 000 0 pol d |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr2008690623 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 93/AJ |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | POZN 93/AJ |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | POZN 93/OM |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Golinska-Krysztofiak, Justyna. |
| 9 (RLIN) | 91927 |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Wplyw interakcji wybranych frakcji bialek pszenicy z rozpuszczalnymi w wodzie polisacharydami nieskrobiowymi na wlasciwosci powierzchniowo czynne i reologie powierzchni ciast pszennych / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Justyna Golinska-Krysztofiak. |
| 260 00 - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Poznan : |
| Nazwa wydawcy | [s.n.], |
| Data wydania | 2007. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 191 k. : |
| Oznaczenie ilustracji | il., rys., wykr. ; |
| Format | 30 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. |
| 550 ## - UWAGA DOTYCZĄCA INSTYTUCJI SPRAWCZEJ | |
| Uwaga dotycząca instytucji sprawczej | Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wydzial Nauk o Zywnosci i Zywieniu Czlowieka. |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | zboża |
| 9 (RLIN) | 200 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | pszenica |
| 9 (RLIN) | 43796 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | frakcje białkowe |
| 9 (RLIN) | 23810 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | polisacharydy nieskrobiowe |
| 9 (RLIN) | 57901 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | ciasto pszenne |
| 9 (RLIN) | 6209 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wlasciwosci powierzchniowo czynne |
| 9 (RLIN) | 58012 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | właściwości reologiczne |
| 9 (RLIN) | 6256 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 90623 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 20/12/2007 | 20.00 | C1PD000111 | C1PD000111 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | do korzystania na miejscu |