APA
Lesniak W., . (2002). Biotechnologia zywnosci: Procesy fermentacji i biosyntezy. Wroclaw: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego.
Chicago
Lesniak Wladyslaw, . 2002. Biotechnologia zywnosci: Procesy fermentacji i biosyntezy. Wroclaw: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego.
Harvard
Lesniak W., . (2002). Biotechnologia zywnosci: Procesy fermentacji i biosyntezy. Wroclaw: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego.
MLA
Lesniak Wladyslaw, . Biotechnologia zywnosci: Procesy fermentacji i biosyntezy. Wroclaw: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego. 2002.