APA
Pijanowski E., . (1951). Zarys technologii produktow owocowych i warzywnych. Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne.
Chicago
Pijanowski Eugeniusz, . 1951. Zarys technologii produktow owocowych i warzywnych. Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne.
Harvard
Pijanowski E., . (1951). Zarys technologii produktow owocowych i warzywnych. Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne.
MLA
Pijanowski Eugeniusz, . Zarys technologii produktow owocowych i warzywnych. Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne. 1951.