Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wpływ właściwości fizykochemicznych i struktury skrobi modyfikowanych na ich funkcjonalność w tworzeniu i stabilizacji emulsji spożywczych / (Rekord nr 92498)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 01248nam|a2200337|i|4500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 115169
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260716110122.0
008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)
pole stałej długości 181205e pl a 000 0 pol d
020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI
Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki 9788371609039
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr20186115169
040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD
Instytucja, która sporządziła opis POZN 093/MTK
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
Język streszczeń eng
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Le Thanh-Blicharz, Joanna.
9 (RLIN) 111051
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Wpływ właściwości fizykochemicznych i struktury skrobi modyfikowanych na ich funkcjonalność w tworzeniu i stabilizacji emulsji spożywczych /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Joanna Le Thanh-Blicharz.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Poznań :
Nazwa wydawcy Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Data wydania 2018.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość 87 s. :
Oznaczenie ilustracji rys., wykr. ;
Format 24 cm.
490 1# - STREFA SERII I DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - FORMA NIE DO WYSZUKIWANIA
Oznaczenie serii Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ;
Numeracja Nr 500
504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ
Uwaga dotycząca bibliografii Bibliogr.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe właściwości fizykochemiczne
9 (RLIN) 40475
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe skrobia modyfikowana
9 (RLIN) 7523
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe emulsje spożywcze
9 (RLIN) 11108
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe funkcjonalność
9 (RLIN) 36279
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe reologia
9 (RLIN) 43313
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe chromatografia żelowa
9 (RLIN) 18051
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe metody badań
9 (RLIN) 28
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe żywność
9 (RLIN) 19471
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe prace habilitacyjne
9 (RLIN) 43827
830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII
Tytuł Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Numeracja Nr 500
9 (RLIN) 39433
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 115169
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz.
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 25/09/2018 25.00   AK048670 AK048670 16/07/2026 16/07/2026 do korzystania na miejscu
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 25/09/2018 25.00   SK071790 SK071790 16/07/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz