Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów : (Rekord nr 89432)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 01302nam|a2200397|i|4500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 111848
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260716103146.0
008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)
pole stałej długości 160914e pl a f 000 0 pol d
020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI
Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki 9788302135897
020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI
Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki 9788302135910 (całość)
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr20166111848
040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD
Instytucja, która sporządziła opis POZN 093/MC
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
UDC number 64 Kmio Spor
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Kmiołek, Anna.
9 (RLIN) 41520
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów :
Ciąg dalszy tytułu Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : kwalifikacja T.6.2.
Oznaczenie części Cz. 2,
Nazwa części Technologia gastronomiczna /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Anna Kmiołek.
250 ## - STREFA WYDANIA
Oznaczenie wydania Wyd. 2.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Warszawa :
Nazwa wydawcy Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Data wydania 2015.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość 183 s. :
Oznaczenie ilustracji il. kolor. ;
Format 24 cm.
500 ## - UWAGA OGÓLNA
Uwaga ogólna Na okł.: Do nowej podstawy programowej.
500 ## - UWAGA OGÓLNA
Uwaga ogólna Na okł. i s. tyt.: Reforma 2012.
504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ
Uwaga dotycząca bibliografii Bibliogr.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe żywienie człowieka
9 (RLIN) 22038
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe przyrządzanie posiłków
9 (RLIN) 1983
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe receptury
9 (RLIN) 43801
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe gastronomia
9 (RLIN) 6678
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe procesy technologiczne
9 (RLIN) 43130
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe zupy
9 (RLIN) 16387
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe sosy
9 (RLIN) 45370
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe desery
9 (RLIN) 2628
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe napoje
9 (RLIN) 44033
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe kuchnia polska
9 (RLIN) 45001
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 111848
952 ## - LOCATION AND ITEM INFORMATION (KOHA)
użycia na miejscu 2
952 ## - LOCATION AND ITEM INFORMATION (KOHA)
użycia na miejscu 1
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz. użycia na miejscu Data zwrotu Ostatnio wypożyczono
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 01/09/2016 30.51   64 Kmio Spor AK041886 16/07/2026 16/07/2026 do korzystania na miejscu 2    
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 31/08/2016 30.90 3 SK067499 SK067499 18/08/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz 1 14/02/2027 18/08/2026
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Książki polskie - magazyn Wypożyczalni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 31/08/2016 30.90 1 SK067500 SK067500 16/07/2026 16/07/2026 wypożyczane na zewnątrz     15/09/2016