Chemia żywności. (Rekord nr 88114)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01237nam|a2200385|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 110476 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260716102035.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 160112e pl a f 001 0 pol |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 9788379262344 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr20166110476 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 093/AJ |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Chemia żywności. |
| Oznaczenie części | T. 2, |
| Nazwa części | Biologiczne właściwości składników żywności / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego [et al.]. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Warszawa : |
| Nazwa wydawcy | Wydawnictwo WNT, |
| Data wydania | 2015. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 327 s. : |
| Oznaczenie ilustracji | il., wykr. ; |
| Format | 24 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | chemia żywności |
| 9 (RLIN) | 1236 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | żywność |
| 9 (RLIN) | 19471 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wartość odżywcza |
| 9 (RLIN) | 10024 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wartość zdrowotna |
| 9 (RLIN) | 38728 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | alergeny |
| 9 (RLIN) | 4279 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | rodniki |
| 9 (RLIN) | 61831 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | substancje czynne |
| 9 (RLIN) | 7870 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | substancje rakotwórcze |
| 9 (RLIN) | 5090 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | toksyny |
| 9 (RLIN) | 4170 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | dodatki do żywności |
| 9 (RLIN) | 1297 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | suplementy diety |
| 9 (RLIN) | 39645 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | analiza żywności |
| 9 (RLIN) | 813 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | składniki żywności |
| 9 (RLIN) | 52821 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Sikorski, Zdzisław Edmund |
| Daty biograficzne | (1930- ). |
| Określenie rodzaju współpracy | Red. |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Staroszczyk, Hanna. |
| Określenie rodzaju współpracy | Red. |
| 9 (RLIN) | 107260 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 110476 |
| 952 ## - LOCATION AND ITEM INFORMATION (KOHA) | |
| użycia na miejscu | 18 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. | użycia na miejscu | Ostatnio wypożyczono |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 17/11/2015 | 54.05 | AK040160 | AK040160 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | do korzystania na miejscu | 18 | ||
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 13/11/2015 | 56.00 | 9 | SK066429 | SK066429 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | wypożyczane na zewnątrz | 10/03/2025 | |
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 13/11/2015 | 56.00 | 7 | SK066430 | SK066430 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | wypożyczane na zewnątrz | 06/11/2018 | |
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 13/11/2015 | 56.00 | 4 | SK066431 | SK066431 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | wypożyczane na zewnątrz | 18/09/2018 | |
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 13/11/2015 | 56.00 | 5 | SK066432 | SK066432 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | wypożyczane na zewnątrz | 08/10/2018 |