Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wpływ składu atmosfery modyfikowanej na jakość przechowywanego pieczywa / (Rekord nr 78997)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 00972nam|a2200289|i|4500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 100777
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260716090619.0
008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)
pole stałej długości 110324e pl a 000 0 pol d
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr20116100777
040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD
Instytucja, która sporządziła opis POZN 93/AJ
Instytucja, która wprowadziła rekord POZN 93/AJ
Instytucja, która zmodyfikowała rekord POZN 93/MB
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Młodkowska, Anna.
9 (RLIN) 99787
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Wpływ składu atmosfery modyfikowanej na jakość przechowywanego pieczywa /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Anna Młodkowska.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Poznań :
Nazwa wydawcy [s.n.],
Data wydania 2000.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość 28, [24] k. :
Oznaczenie ilustracji wykr. ;
Format 30 cm.
504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ
Uwaga dotycząca bibliografii Bibliogr.
550 ## - UWAGA DOTYCZĄCA INSTYTUCJI SPRAWCZEJ
Uwaga dotycząca instytucji sprawczej Akademia Rolnicza w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe technologia żywności
9 (RLIN) 47
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe pieczywo
9 (RLIN) 43941
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe przechowywanie
9 (RLIN) 680
690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe przedłużanie trwałości
9 (RLIN) 45124
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe opakowania
9 (RLIN) 42851
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe trwałość przechowalnicza
9 (RLIN) 7921
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe atmosfera modyfikowana
9 (RLIN) 19949
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe mikrobiologia żywności
9 (RLIN) 627
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 100777
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz.
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 09/03/2011 20.00   C1PM000643 C1PM000643 16/07/2026 16/07/2026 do korzystania na miejscu