Ocena wlasciwosci antyoksydacyjnych i smakowych hydrolizatow bialkowych pochodzenia zwierzecego / (Rekord nr 7287)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00721nam0a2200217i004500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 8679 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260715161959.0 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr98607904 |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Chmielewska, Justyna. |
| 9 (RLIN) | 10002 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Ocena wlasciwosci antyoksydacyjnych i smakowych hydrolizatow bialkowych pochodzenia zwierzecego / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Justyna Chmielewska, Marzena Szczerbowska-Waszak. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Poznan, |
| Data wydania | 1992. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | [4], 89 k. : |
| Oznaczenie ilustracji | tab. , rys. ; |
| Format | 30 cm. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | hydrolizaty bialkowe |
| 9 (RLIN) | 6170 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | właściwości antyutleniające |
| 9 (RLIN) | 6171 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | smaki |
| 9 (RLIN) | 5928 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | hydroliza kwasowa |
| 9 (RLIN) | 6207 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | technologia żywności |
| 9 (RLIN) | 47 |
| 700 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Szczerbowska-Waszak, Marzena. |
| 9 (RLIN) | 10003 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 8679 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - d | 13/10/1998 | 0.00 | III4277 | C1PM113236 | 15/07/2026 | 15/07/2026 | do korzystania na miejscu |