Ocena wykorzystania preparatow bialek tkanki lacznej jako nosnika naturalnych przeciwutleniaczy oraz soli jodu w produkcji przetworow miesnych / (Rekord nr 59497)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01102cam|a2200301|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 78509 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260716003204.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 040921e pl d 000 0 pol d |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr2004678509 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 93/AJ |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | POZN 93/AJ |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Waszkowiak, Katarzyna. |
| 9 (RLIN) | 17505 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Ocena wykorzystania preparatow bialek tkanki lacznej jako nosnika naturalnych przeciwutleniaczy oraz soli jodu w produkcji przetworow miesnych / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Katarzyna Waszkowiak. |
| 260 00 - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Poznan : |
| Nazwa wydawcy | [s.n.], |
| Data wydania | 2004. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 128 k. : |
| Oznaczenie ilustracji | wykr. ; |
| Format | 30 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. |
| 550 ## - UWAGA DOTYCZĄCA INSTYTUCJI SPRAWCZEJ | |
| Uwaga dotycząca instytucji sprawczej | Katedra Technologii Zywienia Czlowieka Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | technologia żywności |
| 9 (RLIN) | 47 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | produkcja żywności |
| 9 (RLIN) | 40445 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | przetwory mięsne |
| 9 (RLIN) | 1067 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | dodatki do żywności |
| 9 (RLIN) | 1297 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | przeciwutleniacze naturalne |
| 9 (RLIN) | 4561 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | jodek potasu |
| 9 (RLIN) | 50918 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | nosniki |
| 9 (RLIN) | 51770 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | preparaty białkowe |
| 9 (RLIN) | 4488 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | preparat tkanki łącznej |
| 9 (RLIN) | 4508 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 78509 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - d | 16/09/2004 | 5.00 | C1PD000073 | C1PD000073 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | do korzystania na miejscu |